Mikrobiológia

Liofilchem® Chromatic™ Bacillus cereus Agar

Szelektív kromogén tápközeg a Bacillus cereus élelmiszerekből történő izolálására.

Spóraképző képességének köszönhetően a Bacillus cereus megtalálható a talajban, zöldségeken, állatok szőrén, vízben és üledékekben ezért gyakran hozható összefüggésbe élelmiszer eredetű megbetegedéssel, hányással, hasmenéssel. A Chromatic Bacillus cereus Agar felületés a B. cereus kék/zöld telepeket képez. A táptalaj antibiotikum tartalma gátolja a Gram-negatív mikrobák többségét és sok Gram pozitívot mint a S. aureus, enterococcusok, és a legtöbb egyéb pálcika alakú baktériumot.

Liofilchem® Chromatic™ Coliform Agar ISO

Szelektív kromogén tápközeg a Bacillus cereus élelmiszerekből történő izolálására.

Spóraképző képességének köszönhetően a Bacillus cereus megtalálható a talajban, zöldségeken, állatok szőrén, vízben és üledékekben ezért gyakran hozható összefüggésbe élelmiszer eredetű megbetegedéssel, hányással, hasmenéssel. A Chromatic Bacillus cereus Agar felületés a B. cereus kék/zöld telepeket képez. A táptalaj antibiotikum tartalma gátolja a Gram-negatív mikrobák többségét és sok Gram pozitívot mint a S. aureus, enterococcusok, és a legtöbb egyéb pálcika alakú baktériumot.

Liofilchem® Chromatic™ Cronobacter Isolation Agar

A Chromatic Cronobacter Isolation Agar kromogénes tápközeg a Cronobacter spp. (korábban Enterobacter sakazakii) élelmiszerből, állati takarmányból, élelmiszeripari környezetből történő kimutatására az ISO 22964:2017 alapján a Cronobacter szelektív táplevessel kombinálva.

Liofilchem® Chromatic™ E. coli O157

Szelektív kromogénes tápközeg az E. coli O157 kimutatására.

Az E. coli O157:H7 komoly élelmiszer-eredetű megbetegedéseket okozhat és a verotoxin termelő patogén E. coli-k(VTEC) csoportjába tartozik.
A fertőzés gyakran hemorrhagiás hasmenéssel jár, esetenként veseelégetenséget okoz. Különösen veszélyeztetettek a gyermekek és az idősek.
A fertőzés a „fekál-orál” úton történik és a legtöbb eset nem-megfelelően hőkezelt, szennyezett darált marhahús fogyasztásával, szennyezett ivó vagy fürdővízzel illetve szennyezett zöldségek fogyasztásával hozható összefüggésbe.

Liofilchem® Chromatic™ Salmonella

Szelektív kromogénes tápközeg a Salmonella spp. izolálására és differenciálására.

A Salmonella spp. széles körben megtalálható a környezetben és a hideg-, és melegvérű állatokban és emberekben. A Salmonella spp. a tífuszos lázért, paratífuszos láz és élelmiszer-eredetű betegségek okozója.
A szalmonellafertőzések zoonózis eredetűek és emberről-emberre fertőznek, valamint állatokra is átterjedhetnek. A fertőzéseket szennyezett élelmiszer elfogyasztása okozza, és különösen veszélyes idős és immungyenge személyekre.

Liofilchem® Chromatic™ Vibrio

Kromogén tápközeg a V. parahaemolyticus, V. vulnificus és a V. cholerae izolálására.

A V. cholerae, V. parahaemolyticus és V. vulnificus lehetséges élelmiszer-eredetű patogén. Leggyakrabban nem megfelelően hőkezelt vagy nyers kagyló fogyasztásával hozható összefüggésben. A V. cholerae a kolerafertőzések és járványok okozója. A V. parahaemolyticus faj a leggyakoribb élelmiszer-eredetű emberi megbetegedés okozója. A V. vulnificus esetenként komoly fertőzést okoz különösen tengeri környezetben szerzett sérülések esetén.

Liofilchem® Coli Coliform agar

Szelektív kromogénes tápközeg E. coli és koliform izolálására és megszámlálására élelmiszerekből és vízmintákból.

Az E. coli és koliformok kimutatása az egyik fő kritérium az élelmiszerek és vízminták minőségének meghatározásánál.
Az E. coli heves esők és nem megfelelő vízkezelés esetén szennyezheti az ivóvizet.
A koliformok és a laktóz fermentáló Enterobacteriaceae megtalálható a melegvérű állatok bélflórájában, a talajban és a környezeti vizekben. Az E. coli és a Klebsiella pedig fekál szennyezésre utaló paraméter.

Liofilchem® O.A Listeria agar

Szelektív és differenciáló kromogénes tápközeg a Listeria monocytogense izolálására és megszámlására élelmiszerekből (ISO 11290 szerint).

A L. monocytogenes az egyik legvirulensebb élelmiszer-eredetű patogén, ami egyre növekvő számú halálesetért felelős. A liszteriózis a élelmiszer-eredetű halálesetek fő oka.
A L. monocytogenes az élelmiszer feldolgozás bármely fázisában szennyezheti az élelmiszert, széles körben megtalálható a talajban, szennyvizekben, fekáliában.

Liofilchem® TBX agar

Szelektív kromogén tápközeg az E. coli élelmiszerkből történő kimutatására és megszámlálására az ISO 16649 szabvány alapján.

A TBX agar X-glükuronidot tartalmaz kromogén ágensként az E. colira nagymértékben jellemző β-D-glükuronidáz enzim aktivitásának kimutatására. A tápközeg epesótartalma gátolja a Gram-pozitív baktériumok növekedését.