Sütőolaj vizsgálat-HYGIENA

OleoTest Oil Test

Kolorimetrikus vizsgálat, amely 2 perc alatt meghatározza a sütőolajokban lévő TPM értéket. Számos területen alkalmazható az élelmiszer- is italgyártástól kezdve az éttermeken, konyhákon és hoteleken át.

» 5 szintű skála méri a 24 % alatti poláris vegyületet
» Ideális mag olajokhoz (napraforgó, kukorica, földimogyoró)
» Alkalmazható pálmaolajnál, kókuszolajnál és rizs korpa olajnál egyaránt
» Olívaolajhoz nem alkalmas