Élelmiszerallergén vizsgálatok
9–10 termék, összesen 10 db
-
GlutenTox Sticks Plus
TovábbGlutenTox Sticks Plus
élelmiszer és felületek vizsgálatához leolvasóval
» Validált a főbb étel típusokra
» Rugalmas protokoll a minta tulajdonságaitól függően
» Érzékeny glutén kimutathatósági határ (1 ppm)
» A GlutenTox Reader használatával számszerűsíthető a glutén jelenléte 1-40 ppm között
» Eredményt ad 90 perc alatt étel és üdítőital mintákból
» HACCP, ISO 22000, BRC és IFS megfelelőségCikkszám: KIT3007 (12 kazetta)
-
Allergén szennyeződés vizsgálata – AllerSnap
TovábbAllerSnap
HYG ALS100 100db/doboz, HYG ALS100/25 25 db/doboz
Az AllerSnap egy gyors és pontos eszköz felületek tisztaságának ellenőrzésére. Segít biztosítani a termékminőséget a fehérjemaradványok tisztítás utáni kimutatásával. Egyszerűen csak mintát kell venni a felületről, hozzáadni a reagenst, és amennyiben a felületen fehérje szennyeződés van, úgy a teszt lila színreakciót ad. A színváltozás egy szemi-kvantitatív állapotot ad a felület tisztaságáról. Minél több szennyeződés van jelen, annál gyorsabb és sötétebb a színváltozás. Az AllerSnap azonnal igazolja a felületi tisztaságot, amely lehetővé teszi az azonnali kiigazító intézkedések meghozatalát, ha szükséges.
Legutóbbi hozzászólások