ELISA tesztek

Az AlerTox ELISA tesztek kvantitatív immunszorbens vizsgálatok, amelyeket az allergének mennyiségi kimutatására fejlesztettek ki nyersanyagokban és végtermékekben. Az ELISA Sandwich módszert többnyire nagyon alacsony koncentrációban található anyagok elemzésére használják. Az ezekben a tesztekben alkalmazott antitestek nagy specificitással és érzékenységgel kombinálva teszik lehetővé, hogy számszerűsítse az allergéneket minden típúsú ételben és italban. Az AlerTox ELISA tesztekkel a leggyakoribb allergének vizsgálhatók: tej, β-laktoglobulinkazein, lizozim, ovalbumin, tojás, szója, földimogyó, mandula, mogyoró, szezám, dió, kesudió, pisztácia, makadámia, kókuszdió, csillagfürt, mustár, rákfélék és halak.

• – Bármilyen tipúsú mintával kompatibilis
• – Nem ad keresztreakciót
• – Rendkívül specifikus és érzékeny
• – Eedményt ad akár 1 óra alatt