Funke Gerber Nova Centrifuga

SuperVario-N centrifuga

Ez a centrifuga kivételes motor-egyenletességéről ismert. Azáltal, hogy szinte teljesen vibrációmentes és kilengő butirométer-tartója van, nagymértékben megnöveli a butirométerek élettartamát, ezzel biztosítva a helyes eredményeket (megismételhetőség és összehasonlíthatóság.) Ezért a SuperVario-N cetrifugát gyakran használják kalibrációs referencia-centrifugának. A tejipari laboratóriumok között széles körben elfogadott műszer. Sokoldalúsága az alábbiakban mutatkozik meg: a fordulatszám-, a hőmérséklet és az idő szabad programozhatósága, valamint a 4féle program-beállítás az alábbi vizsgálatokra:

» Gerber-módszer szerinti zsírvizsgálat
» Roese-Gottlieb-féle zsírvizsgálat (referencia-módszer)
» Babcock-féle zsírvizsgálat
» Oldhatóság (tejpor oldhatóságának meghatározása)