Sütőolaj vizsgálat-HYGIENA Archives - Bentley || Analitikai és mikrobiológiai eszközök, műszerek, tesztek, táptalajok és reagensek. https://bentleylabor.hu/termekkategoria/analitika/sutoolaj-vizsgalat-hygiena/ Bentley labortechnika Sat, 02 May 2020 12:43:19 +0000 hu hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.10 OleoTest Oil Test https://bentleylabor.hu/termek/oleotest-oil-test/ https://bentleylabor.hu/termek/oleotest-oil-test/#respond Sat, 02 May 2020 12:11:07 +0000 http://bentleylabor.hu/?post_type=product&p=1678 OleoTest Oil Test

Kolorimetrikus vizsgálat, amely 2 perc alatt meghatározza a sütőolajokban lévő TPM értéket. Számos területen alkalmazható az élelmiszer- is italgyártástól kezdve az éttermeken, konyhákon és hoteleken át.

» 5 szintű skála méri a 24 % alatti poláris vegyületet
» Ideális mag olajokhoz (napraforgó, kukorica, földimogyoró)
» Alkalmazható pálmaolajnál, kókuszolajnál és rizs korpa olajnál egyaránt
» Olívaolajhoz nem alkalmas

The post OleoTest Oil Test appeared first on Bentley || Analitikai és mikrobiológiai eszközök, műszerek, tesztek, táptalajok és reagensek..

]]> A legtöbb országban törvényileg szabályozott a legmagasabb %TPM érték.

Poláris anyagok százalékos aránya Olaj elhasználódás szintje
< 1-14 %TPM Friss
14-18 %TPM Enyhén használt
18-22 %TPM Használt, de még jó
22-24 %TPM Erősen használt, csereérett
>24 %TPM Elhasznált

 

The post OleoTest Oil Test appeared first on Bentley || Analitikai és mikrobiológiai eszközök, műszerek, tesztek, táptalajok és reagensek..

]]> https://bentleylabor.hu/termek/oleotest-oil-test/feed/ 0